मण्डला 22 मार्च 2024
मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत एवं होली त्यौहार के दृष्टिगत आम उपभोक्ता को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ की उपलब्धता सुनिश्चित करवाने हेतु खाद्य सुरक्षा प्रशासन मंडला के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के द्वारा सघन निरीक्षण किया जा रहा है। जिले में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों दूध, खोवे के पेड़े, मगज के लड्डू, घी, नमकीन, तेल, दूध पाउडर, खोवे की बर्फी एवं फोर्टिफाइड चावल आदि के नमूने जांच हेतु संग्रहित कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए हैं। साथ ही जिले में चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के दो दिवसीय भ्रमण के दौरान शासकीय महाविद्यालय नैनपुर, शासकीय महाविद्यालय अंजनिया में मिलावट संबंधी जागरूकता एवं प्रशिक्षण, चिरईडोंगरी हाट बाजार एवं हिरदेनगर मेला तथा बस स्टेण्ड नैनपुर में आम जनता को मिलावट की पहचान व जांच करने के प्राथमिक उपाय बताकर जागरूक किया गया।
