मंडला 28 मार्च 2025
प्रभारी कलेक्टर एवं जिला पंचायत सीईओ श्री श्रेयांश कूमट ने जिला स्तरीय सलाहकार समिति (खाद्य सुरक्षा) की बैठक में अधिकारियों को निर्देशित करते हुए कहा कि त्यौहारों के समय खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए सतत निगरानी करें। ऐसे प्रतिष्ठान जहाँ ज्यादा तादाद में खाद्य पदार्थों का विक्रय किया जाता है उनमें सेम्पलिंग की कार्यवाही करें। रजिस्ट्रेशन और लायसेंस की समीक्षा करते हुए उन्होंने कहा कि 12 लाख रूपए वार्षिक टर्नओवर वाले प्रतिष्ठानों के लिए पंजीयन की कार्यवाही करें। 12 लाख रूपए से अधिक वार्षिक टर्नओवर वाले प्रतिष्ठानों के लिए लायसेंस जारी किये जाने की कार्यगति को बढ़ाएं। जिले में 12 लाख रूपए से अधिक वार्षिक टर्नओवर वाले प्रतिष्ठान अधिक संख्या में हो सकते हैं, इसको स्केल-अप करने के लिए सघन अभियान चलाएं जिससे ज्यादा से ज्यादा व्यापारी इसके दायरे में लाए जा सकें। उन्होंने निर्देशित किया कि पिछले वर्ष के प्रकरणों में आरसीसी जारी करवाएं, आवश्यकतानुसार सीलिंग की कार्यवाही भी करें। प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के साथ-साथ मध्यान्हभोजन तथा सांझा चूल्हा द्वारा बच्चों को दिये जा रहे भोजन की भी सेम्पलिंग करें। जाँच की कार्यवाही मंडला शहर एवं आसपास सीमित न रखते हुए जिले के दूरस्थ क्षेत्रों में भी इसका विस्तार करें। स्ट्रीट वेंडर्स के साथ-साथ रेस्टोरेंट्स की भी समय-समय पर जांच करें। इस अवसर पर सहायक संचालक महिला एवं बाल विकास श्री रोहित बड़कुल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी गीता ताम्रकार, उपसंचालक कृषि श्रीमती मधु अली सहित संबंधित उपस्थित थे।
